本产品采用研制多年的独家秘方，集三十多种名贵中草药，经科学加工，多道工艺流程精制而成，色泽金黄、骨脆肉嫩，绿色健康、包装时尚。本品是真正的非油炸食品，吃了不油腻，不长脂肪，不上火，不伤肠胃，绝对不含色素和防腐剂，是居家旅行、馈赠亲友的最佳时尚美食。
南充老船王火锅作坊是四川老船王餐饮娱乐有限公司的下属餐饮企业，是一家具有浓郁的地方风情，体现民风民俗的特色风味餐饮企业。其独特的装饰风格和菜品无不体现出长江三峡纤夫文化的巨大魅力，“我们经营的不仅是菜品，更重要的是一种文化”
南充京都老北京涮羊肉店自开业以来，以北京风俗和现代时尚审美情趣，浓厚文化氛 围相结合的装饰风格以及传统美味的涮羊肉和低消费吸引了广大的顾客。每人消费最低39元就可任意享用。涮羊肉又称“羊肉火锅”是北京的传统风味，历史悠久，素以选料精细、肉片薄均、调料多样而著称。
菜单内容丰富，有不少“云南特色菜”，“平常吃不到”。菠萝饭“是极品”，炸竹虫“一定要点”。“比较特别”的是菜“可以点半份”，人少吃挺合适。